BURCHOQDOSHLAR (Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklar)
Yuklangan vaqt
2024-06-09
Yuklab olishlar soni
1
Sahifalar soni
30
Faytl hajmi
2,8 MB
MAVZU: BURCHOQDOSHLAR
KURS IShI
2
MUNDARIJA
I. KIRISh....................................................................................................................................
1.1. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning tarqalishi.....................
1.2. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning kimyoviy tarkibi..........
1.1. Tabiiy sharoiti, iqlimi.................................................................................
II. BOB. O‘ZBEKISTONDA TARQALGAN BURChOQDOShLAR OILASIGA
MANSUB O‘SIMLIKLAR...................................................................................................
3.1. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning umumiy ro‘yxati..........
3.2. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning botanik tavsifi..........
3.3. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning xalq xo‘jaligidagi
ahamiyati.....................................................................................................................
XULOSALAR...........................................................................................................
FOYDALANILGAN ADABIYoTLAR RO‘YXATI..........................................
3
Kirish
Mavzuning dolzarbligi. O‘zbekiston tabiati o‘zining go‘zalliklari havosi,
tuprog‘i va suvi bilan alohida ajralib turadi.shuning uchun ham uning o‘simliklari
dunyosi g‘oyat boy, rang-barang bo‘lib, 4500 dan ortiq yovvoyi o‘simliklar turlari
o‘sadi.bu o‘simliklarning barchasi tabiiy va inson uchun juda zarurdir.
O‘simliklar tirik tabiatga kiradi va tirik organizmlarning barcha xossalariga
ega bo‘ladi: ular oziqlanadi, o‘sadi, ko‘payadi, ta’surotni qabul qiladi, harakatlanadi,
ularda moddalar almashinuvi sodir bo‘ladi va nihoyat nobud bo‘ladi.
O‘simliklar yer sharining hamma joyida uchraydi: ular faqat quruqliklarda
emas balki daryolar, ko‘llar, dengizlar va okeanlarda ham tarqalgan.
O‘simliklar yer yuzasida sodir bo‘ladigan jarayonlarda juda katta rol
o‘ynaydi. Yashir o‘simliklar atmosferada karbonat angidriddan va tuproqdagi
suvdan foydalanib, yoruhlik energiyasiyordamida organik moddalar hosil qiladi, bu
moddalar o‘simliklar, odam va hayvonlarning hayot kechirishi uchun baza
xisoblanadi.
O‘simliklar inson uchun faqat oziq-ovqat bo‘libgina qolmay balki undan
qurilish materiallari nihoyatda hilma-xil dori dari-darmonlar sanoat uchun esa xom-
ashyo sifatida va kiyim kechak tayyorlashda foydalaniladi. Ko‘xna tabiat maxsuli
bo‘lish o‘simliklar dunyosi insonlarni kiyintirishi, noz-ne’matlari bilan estetik zavq
berishi bilangina emas, evolyusiya jarayonida o‘zida mujassamlashtirgan ichki
dunyosi aqil bovar qilmaydigan biologik xususiyatlari, xususan yirik gul va
mevalari, salobatli shox-shabbasi, umir boqishligi hayvonlar singari tirik
mavjudodlar bilan oziqlanishi, kelgusi nasillarni o‘z bog‘larida voyaga yetkazib
mustaqil hayotga yo‘llanma berishi kabi irsiy belgilari bilan ham necha asirlardan
beri o‘ziga rom etib keladi.
Yer yuzasida o‘simlik uchramaydigan maskan kam topiladi desak mubolag‘a
bo‘lmaydi. U okean va dengizlarda, daryo va ko‘llarda, kisasiz jazirama cho‘lu
sahrolarda, qoyalarda va g‘orlarda, qir-adarlarda buyuk tog‘ va yaylovlarda go‘zal
bog‘larda shuningdek har bir xonadonda ham topiladi.
4
Insoniyat yer yuzida paydo bo‘libdiki o‘simliklardan foydalanib kelingan.
O‘simliklarning inson haytidagi ahamiyati bizga juda qadim zamonlardan ma’lum
(Muxtorov, 2009).
1.1. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning tarqalishi
O‘zbekistonda yovvoyi holda o‘sadigan o‘simliklarning mingdan ortiq turi
mavjud bo‘lib ular o‘tloqlarda, tog‘ yonbag‘irlarida, qir-adirlarda, jarlarda, temir
yo‘l-yoqalarida, ariq-daryo bo‘ylarida, ekinzor va polizlarda beor o‘sadi.
Burchoqdoshlar oilasiga madaniy va tabiiy xolda o‘suvchi o‘simliklar kiradi.
Ular yer yuzida keng tarqalgan. O‘simliklarning ko‘pchilik turlari yem-xashak
sifatidagi roli nihoyatda beqiyosdir. Shunday o‘simliklardan biri yantoq ( Alhagi )
hisoblanadi.
Yantoq beboho to‘yimli mol ozig‘i. U O‘rta Osiyo respublikalaridagi qorako‘l
qo‘ylar boqiladigan o‘tloqlarning asosiy o‘simliklaridan hisoblanadi. Issiq yoz
kunlarida yantoqning bargi, poyasi va tikanlaridan maxsus shakar (manna-
melitsitaza) ajraladi. Ye. Ye. Korotkovaning ma’lumotiga ko‘ra, bir gektar
yantoqzordan har mavsumda 28 kg gacha shakar yig‘ib olish mumkin ( Nabiev va
boshqalar 1975 ).
Burchoqdoshlar oilasiga mansub oziq-ovqat o‘simliklaridan biri yeryong‘oq
qadim zamonlardan bo‘yon mahalliy aholi ekib-o‘stirib keladi. Yeryong‘oq hozirgi
kunda jahonning bir qator mamlakatlarida ko‘plab ekilmoqda.
.da burchoqdoshlar oilasiga mansub manzarali o‘simliklardan yapon soforasi,
butasimon
amorfa,
tikan
daraxti,
shoyi
albitsiya
kabi
o‘simliklarni
ko‘kalamzorlashtirish maqsadida keng miqyosda ekib o‘stirilmoqda.
Yapon soforasi Sophora japonica Vatani Xitoy va Yaponiya, Ukraina va
Rossiyaning janubida, O‘rta Osiyo respublikalarida va Qozog‘istonni janubida
manzarali daraxt sifatida istirohat bog‘larida, ko‘chalarda, kanallar bo‘yida ko‘plab
o‘stiriladi.
5
Danakli oqquray -Psoralea drupaceae O‘zbekistondaning Chiroqchi,
Qamashi, Nishon, Mirishkor tumanlarida keng tarqalgan bo‘lib tekislik joylarida
o‘sadi.
Soxta yantoq -Alhagi pseudalhagi O‘rta Osiyoning hamma respublikalari,
viloyatning barcha tumanlarida qumlik, ekinzorlarda, ariq va kanallar bo‘yida,
dalalarda o‘sadi.
Shirinmiyaning
O‘zbekistonda
5
ta
turi
yovvoyi
holda
o‘sadi.
O‘zbekistondaning dasht va cho‘l mintaqalarida sho‘rxokroq o‘tzorlarda, qirlarda,
tog‘ yon bag‘irlarida keng tarqalgan. Shirinmiya o‘simligi to‘g‘risida Abdullo
Rudakiy (858-941) g‘azallarida ham shirinmiyaning shifobaxsh xususiyatini qayd
etgan ( Muxtorov, 1990).
Sariq qashqarbeda o‘simligi ham .ning daryo bo‘ylarida, ariq yoqalarida,
bog‘larda, yo‘l yoqalarida, ba’zan begona o‘t xolida madaniy ekinlar orasida o‘sadi.
Danakli oqquray O‘rta Osiyoning hamma respublikalarida hamda janubiy
Qozog‘istonning tekis cho‘llarida, baharikor yerlarda, qirlarda va tog‘
yonbag‘irlarida begona o‘t sifatida o‘sadi. Amudaryo va Sirdaryo vodiylarida katta
chakalakzorni tashkil qiladi ( Xolmatov, Qosimov, 1994).
Butasimon amorfa-Amorpha ruticosa O‘zbekistondaning kupgina tumanlaridagi
parklarda, istirohat bog‘larida manzarali o‘simlik sifatida ko‘plab ekiladi.
1.2. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning kimyoviy tarkibi
Yapon soforasi g‘unchasi va mevasi tarkibida flavonoidlar, vitamin S, bo‘yoq,
oshlovchi va boshqa moddalar bo‘ladi. Asosiy flavonoidi rutin hisoblanadi. Rutin
miqdori daraxtning turli organlarida turlicha, u o‘simlikning o‘sish davriga qarab
o‘zgarib boradi. G‘unchasi ( guli) tarkibida 0,3-44% gacha, bargida 1,13-3,5 % (
ba’zan 17% gacha) rutin bo‘lishi mumkin. Mahsulot tarkibida rutindan tashqari,
kversetin, kempferol, genistein, kempferol-3-soforozid va boshqa flavonoidlar
bo‘ladi.
Danakli oqqurayning meva va ildizi tarkibida 0,03-0,4 %, efir moyi, 12,34 %
oshlovchi moddalar, 0,1-1,1 % furokumarinlar ( psoralen va izopsoralen) kumarin
6
umbelliferon, glikozid drupatsin, qand va boshqa birikmalar bor. Psoralen ( psoralen
va izopsoralen aralashmasi poroshogi, tabletkasi va spirtdagi eritmasi) pes
kasalligini davolashda qo‘llaniladi.
Ketma-ket gulli afsonak ning yer ustki qismi tarkibida 0,5-3,6 % alkaloid bo‘ladi.
Afsonak o‘simligining alkaloidlari –termopsin, gomotermopsin, sitizin,
metilsitizin, anagirin va boshqalar xinolizidin unumlari uchraydi (Xolmatov,
Ahmedov, 1995). Afsonak gullaganda 3,5 % gacha alkaloidlar saqlaydi. Uning
tarkibida sitizin, paxikarpin, termorsin, argentin, altermin va boshqa alkaloidlar
mavjud. O‘simlik shuningdek, flavonoidlardan senorozid, xrizoeriol, termopzoid,
genstein va genistin saqlaydi ( Raxmonqulov va boshqalar, 2013).
Sariq qashqarbeda o‘simligi tarkibida 0,4-0,9 % melilotozil, dikumarol, 0,01
% efir moyi, xolin, shilimshiq, karotin, S, V vitaminlarini saqlaydi. Urug‘i tarkibida
8,5 % yog‘lar va 0,13-0,45 % trigollin alkaloidlari mavjud.
Shirinmiya o‘simligining ildiz va ildizpoyasida 23,5 % gacha glitsirrizin, 4 %
flavonoidlar, kislotalar, efir moylari, 10,45 % gacha qand va boshqa moddalar
saqlaydi.
Yer ustki qismi flavonidlar, kumarinlar, saponinlar, qand va oshlovchi
moddalarga moy (Raxmonqulov va boshqalar, 2013).
III BOB. O‘ZBEKISTONDA TARQALGAN BURChOQDOShLAR
OILASIGA MANSUB O‘SIMLIKLAR
Oila. Burchoqdoshlar - Fabaceae
Turkum. Gledichiya - Gleditchia
Tur. Tikan daraxt - Gleditchia triacanthus L.
Burchoqdoshlar oilasi eng katta oilalardan biri bo‘lib, 650 turkumga mansub
18000 turni o‘z ichiga oladi. Bu oila vakillari Yer sharining hamma quruqliklarda
uchraydi. O‘zbekistonda esa 35 turkumga oid 422 turi o‘sadi.
7
Burchoqdoshlar oilasi o‘tlar, chala butalar, butalar, lianalar, ba’zan daraxtlar
ham kiradi. Ularning barglari murakkab patsimon, panjasimon, uch bo‘lakchali,
goho oddiy bo‘ladi. Gullari ikki jinsli noto‘g‘ri bo‘lib, gulyon barglari bor.
Gulkosachabargi 4-5 ta, gultojisi ham 4-5 ta, changchisi 10 ta, shundan 9 tasi
qo‘shilib o‘sgan, bittasi alohida. Qo‘yida biz burchoqdoshlar oilasiga mansub
o‘simliklarning botanik tavsifini keltiramiz (Yakovlev , 2001).
(Opredelitel rasteniy Sredney Azii. T. II, 1971, T. VI, 1993, T. VII, 1983.,
Zokirov, Nabiev , Pratov , Jamolxonov , 1963)., (1-jadval).
№
Oila
Turkum
Tur
Hayotiy
shakli
1
Fabaceae
Burchoqdoshlar
Gledichiya- Gleditschia
Tikan daraxti -
Gleditschia triacanthus
Daraxt
2
Albitsiya- Albizzia
Shoyi albitsiya -Albizzia
julibrissin
Daraxt
3
Sofora-Sorhora
Yapon soforasi Sophora
japonica
Daraxt
4
Amorfa- Amorpha
Butasimon amorfa-
Amorpha ruticosa
Buta
5
Afsonak-Thermopsis
Ketma-ket barg afsonak-
Thermopsis alterniflora
Ko‘p yillik
6
Oqquray-Psoralea
Danakli oqquray -
Psoralea drupaceae
Ko‘p yillik
7
Eryong‘oq - Arachis
Eryong‘oq-Arachis
hypogaea
Bir yillik
8
Yantoq- Alhagi
Soxta yantoq -Alhagi
pseudalhagi
Ko‘p yillik
9
Shirinmiya- Glycirrhiza
Tuksiz shirinmiya –
Glycirrhiza glabra
Ko‘p yillik
10
Burchoq- Lathyrus
O‘tloq burchog‘i-
Lathyrus pratensis
Osiyo burchog‘i-
Lathyrus asiaticus
Ko‘p yillik
Bir yillik
11
12
No‘xat- Pisum
Ekma no‘xat- Pisum
sativum
Ko‘p yillik
8
13
No‘xat-Cicer
Jo‘ng‘or no‘xati-
Cicer songaricum
Ko‘p yillik
14
Qashqarbeda-
Melilotus-
Sariq qashqarbeda-
Melilotus officinalis-
Ikki yillik
15
Beda- Medicago
Xmelsimon beda-
Medicago lupulina
Ikki yillik
16
Sebarga.- Tifolium
O‘rmalovchi sebarga-
Trifolim repenes
Ikki yillik o‘t
17
O‘tloq sebarga- Trifolim
pratense
Ko‘p yillik
18
Boqla -Vicia
Esparset-Onobrichis
Vicia envilia-
Tasbexnamo boqla
Bir yillik
19
Yirik esparset-
Onobrichis grandis
Ko‘p yillik
Oila. Burchoqdoshlar - Fabaceae
Turkum. Gledichiya - Gleditchia
Tur. Tikan daraxt - Gleditchia triacanthus L.
Burchoqdoshlar oilasi eng katta oilalardan biri bo‘lib, 650 turkumga mansub
18000 turni o‘z ichiga oladi. Bu oila vakillari Yer sharining hamma quruqliklarda
uchraydi. O‘zbekistonda esa 35 turkumga oid 422 turi o‘sadi.
Burchoqdoshlar oilasi o‘tlar, chala butalar, butalar, lianalar, ba’zan daraxtlar
ham kiradi. Ularning barglari murakkab patsimon, panjasimon, uch bo‘lakchali,
goho oddiy bo‘ladi. Gullari ikki jinsli noto‘g‘ri bo‘lib, gulyon barglari bor.
Gulkosachabargi 4-5 ta, gultojisi ham 4-5 ta, changchisi 10 ta, shundan 9 tasi
qo‘shilib o‘sgan, bittasi alohida. Qo‘yida biz burchoqdoshlar oilasiga mansub
o‘simliklarning botanik tavsifini keltiramiz (Yakovlev , 2001).
Tikan
daraxti
(Gleditchia
triacanthus).
Bu
manzarali
daraxt
burchoqdoshlar oilasidan bo‘lib, bo‘yi 20-30 m ga yetadi. Bu tez o‘sishi,
qurg‘oqchilikka hamda shaharning noqulay sharoitlariga bardosh berishi, bog‘
zararkunanda va zamburug‘ kasalliklari bilan og‘rimasligi, O‘zbekiston sharoitida
qish sovuqlaridan mutlaqo shikastlanmasligi bilan ajralib turadi. Gledichiya daraxti
shox-shabbasi, nafis barglari tufayli juda ko‘rinishlidir (1-rasm). Yaprog‘i to‘q-qizil,
9
yaltiroq tusini kuzgacha yo‘qotmaydi. Guli mayda, yashilsimon, may-iyunda
gullaydi. Mevasi yirik qo‘ng‘ir malla tusdagi uzun dukkaklardan iborat ( 2-rasm).
Bu daraxt 8-10 yoshga kirganda meva qila boshlaydi. Gledichiya har qanday
tuproqda o‘sa oladi. Qurg‘oqchilikka chidaydi, yorug‘ joylarda tez o‘sadi. 20-25
yoshlik daraxtining bo‘yi 15 m ga yetadi. Bu daraxt urug‘idan ko‘paytiriladi. Bu
daraxtning yog‘ochi juda qattiq bo‘lib, vagonsozlik va mebelchilik sanoatida
ishlatiladi.
10
1-rasm. Tikan daraxt - Gleditchia triacanthus
2-Rasm. Tikan daraxtining mevali shoxchasi
11
Turkum. Sofora - Sophora
Tur. Yapon soforasi - Sophora japonica L.
Yapon soforasi (Sophora japonica). Bo‘yi 20-25 metrcha, sharsimon
ko‘rinishli daraxt. Yosh novdalari sarg‘ish-yashil. Barglar murakkab toq patsimon
9-17 ta barglardan iborat bo‘lib, 25 sm cha keladi, tez o‘sishi, tanasi silliq va tekis
yaproqlari patsimon joylanishi, sarg‘ish gullarining to‘da-to‘da bo‘lib joylanishi,
yaprog‘ining kech to‘kilishi, dorivorlik xususiyati va boshqa yaxshi xislatlari
jixatidan oq akas va boshqa zot daraxtlardan ancha ustun turadi. Yapon saforasi
kurg‘okchilikka chidaydi, zarakunandalar bilan shikastlanmaydi. Iyun-iyulda
gullaydi, gullash davrida nihoyatda chiroyli bo‘ladi. Mevasi tasbehsimon dukkakdan
iborat, urug‘i mayda, dumalok va yaltirok. Bu daraxt urug‘ini ekish yuli bilan
ko‘paytiriladi. Yog‘ochi sariq, uzagi qo‘ng‘ir tusda, qattiq va elastik bo‘ladi.
Istirohat bog‘lari, hiyobonlar va ko‘chalarning chetiga ekiladi. Yog‘ochi
sariq, uzagi qo‘ng‘ir tusda, qattiq va elastik bo‘ladi.
Turkum. - Albitsiya Albizzia Durazz
Tur. Shoyi daraxti – Albizzia julibrissin Durazz.
Shoyi daraxti (Albizzioa julibrissin). Buyi 4-5m. Barglari ikki marta
murakkab patsimon, 30sm cha keladi. 30-60 ta bargchalardan tashkil topgan.
Barglarining yuzasi tiniq yashil, orqa tarafi ko‘kimtir. Guli sarg‘ish-oq, changchilari
uzun pushtirang yoki oqimtir sariq bo‘lib, guldan chiqib turadi. May oyida gullab,
avgust-sentyabr oylarida mevasi pishib yetishadi. Mevasi qanotli yassi dukkak.
Juda chiroyli manzarali daraxt, ayniqsa gullash davrida va umuman butun
vegetatsiyasi davomida chiroyli manzara beradi (3-rasm).
12
3-Rasm. Shoyi daraxti- Albizzia julibrissin
13
Turkum. Amorfa - Amorpha L.
Tur. Butasimon amorfa – Amorpha fruticosa L.
Butasimon amorfa (Amorpha fruticosa). Bo‘yi 1-3 metrcha keladigan qo‘ng‘ir
yoki to‘q kulrang po‘stloqli buta. Barglari murakkab toq patsimon, 5-10 juft bargli
bo‘lib, uzunligi 9-17 sm keladi. Yotiq oq tuklar bilan qoplangan. Bargchalari
cho‘ziq,-ovalsimon bargchalar hosil qiladi. Gullari ancha mayda, tojbarglari
binafsharang, 4-5 mm. To‘pguli 136-179 gulli bo‘lib, tig‘iz cho‘ziq shingil
ko‘rinishida va novdalarining uchida o‘rnashgan. Dastlabki gullarining ochilganini
27-30 aprelda ko‘rish mumkin. 10-20 maylarda esa yoppasiga gullab, mayning
ikkinchi yarimida gullari so‘liy boshlaydi.
Amorfa istirohat bog‘larida, hiyobonlarda manzarali o‘simlik sifatida ekib
o‘stiriladi. Sovuqqa chidamli. Vatani Shimoliy Amerika.
Turkum. Afsonak-Thermopsis R. Br.
Tur. Ketma-ket gulli afsonak- Thermopsis alterniflora Rgl.
Ketma-ket gulli afsonak bo‘yi 50-70 sm keladigan ko‘p yillik o‘t o‘simlik.
Barglari murakkab, uch bargchali. Bargchalari cho‘ziq –ellipssimon, uzunligi 25-40
(60 mm) mm, eni 5-20 (25) mm. Guli sariq. Dukkagi cho‘ziq-ellipssimon, uzunligi
3-6 sm, eni 1-1,6 sm. May-iyul oylarida gullab urug‘laydi. Tog‘ yonbag‘irlarida,
daryo vodiylari, bahori g‘alla ekinlari orasida o‘sadi (rasm).,(Hamidov , Nabiev ,
Odilov , 1987).
Turkum. Oqquray –Psoralea L.
Tur. Danakli oqquray - Psoralea drupacea Bunge.
Danakli oqquray - Psoralea drupacea bo‘yi 70-130 sm bo‘ladigan ko‘p yillik
o‘t o‘simlik. Poyasi tik o‘sadi, shoxlangan, sertuk. Barglari oddiy (ba’zan uch
bo‘lakli), qo‘shimcha bargchali, dumaloq shaklli, o‘yilgan tishsimon qirrali(
bargining asos qismi tekis qirrali), sertuk ( ayniqsa pastki tomoni) bo‘lib, qisqa bandi
yordamida poyasi bilan shoxlarida ketma-ket o‘rnashgan. Mayda, oq-ko‘kish rangli
14
gullari barg qo‘ltig‘idan o‘sib chiqqan shingil gulto‘plamiga joylashgan. Mevasi-
mayda, yumaloq, bir urug‘li, sertuk dukkak.
Turkum. Yeryong‘oq-Arachis
Tur. Yeryong‘oq-Arachis hypogaea
Yeryong‘oq-Arachis hypogaea bo‘yi 25-75 sm ga boradigan bir yillik
o‘tsimon o‘simlik. Ildizi sershox. Poyalari asosi sadan ko‘p shoxlanib, tik turadi, sal
ko‘zga ilinadigan 4-5 qirrali bo‘ladi, yalang‘och yoki tuk bilan qoplangan. Barglari
navbatma-navbat joylashgan, tukli, uzunligi 3-11 sm,juft patsimon, bandli. Gullari
barg qo‘ltiqlaridan chiqadi och sariq, yoki qovoq rang tusda bo‘ladi, shoxlarining
pastki qismlarida va yer tagida joylashadi. Guli-bir kosach. Changlangandan keyin
gul kosachasi, tojisi va changchilari qurib ketadi, tugunchasi tik yuqori va pastga
qarab o‘sib, tuproqqa o‘tadi va shu yerda meva tugadi. Mevasi ochilmaydigan
cho‘zinchoq dukkak (4-rasm). Dukkaklari yashilga moyil sariq rangda, ichida
bittadan beshtagacha urug‘i bo‘ladi. Urug‘lari cho‘zinchoq moyli, qizg‘ish yupqa
15
paxta
bilan
o‘ralgan.
4-Rasm. Yeryong‘oq-Arachis hypogaea
(Pratov O‘.P., Yuldashev A.S., 2011).
Iyun oxiri, iyul boshidan to kech kuzgacha gullaydi, sentyabr-oktyabr oylarida
meva tugadi ( Pratov , Yuldashev, 2011).
Turkum. Yantoq – Alhagi Adans. -
Tur. Soxta yantoq- Alhagi pseudalhagi Desf.
16
Fabaceae – Burchoqdoshlar oilasi eng katta oilalardan biri bo‘lib, 650
turkumga mansub, 18 ming turni o‘z ichiga oladi. Bu oila vakillari yer sharining
hamma quruqliklarida uchraydi O‘zbekistonda esa 35 turkumga oid 420 turi o‘sadi.
Alhagi - Yantoq balandligi 30-110 sm ba’zan 130 sm gacha bo‘lgan tikanli,
ko‘p yillik o‘t o‘simlik Poyasi tik o‘suvchi shoxlangan. Barglari tuxumsimon.
Cho‘ziq dumaloq yoki lansetsimon, tekis qirrali bo‘lib poya va shoxlarda qisqa
bandi yordamida yoki bandsiz ketma-ket o‘rnashgan.
Mevasi ko‘p urug‘li, tasbexsimon, pishganda ochilmaydigan dukkak. May-
sentyabr oylarida gullaydi. Mevasi avgust-oktyabr oylarida yetiladi (5-rasm).
17
4-Rasm. Soxta yantoq- Alhagi pseudalhagi
18
Turkum. Shirinmiya – Glycirrhiza L.
Tur. Tuksiz shirinmiya – Glycirrhiza glabra L.
Shirinmiyaning O‘zbekistonda 5 ta turi yovvoyi holda o‘sadi. Shirinmiya ko‘p
yillik o‘t bo‘yi 45-120 sm. Barglari cho‘ziq-tuxumsimon yoki nashtarsimon.
To‘pguli siyrak. Gullari siyox rang. Dukkagi 2-7 urug‘li. Aprel- iyun oylarida
gullab, iyun-sentyabrda urug‘laydi. Ariq va daryo bo‘ylari, to‘qayzorda va ekinlar
orasida o‘sadi (5- 6-rasmlar).
Ildizi tabobatda ko‘p ishlatiladi. Ildizi tarkibida 4,6-20% glitserizin 10% qand,
0,035 % efir moyi, bargida vitamin S 14% kraxmal 8 % oshlovchi modda bor. Ibn
Sino shirinlik ildizidan trli kasalliklarni davolashda foydalangan. Xozir ham undan
xalq va ilmiy tabobatda foydalaniladi.
5-Rasm. Tuksiz shirinmiya – Glycirrhiza glabra
19
6-Rasm. Tuksiz shirinmiya - Glycirrhiza glabra ning gerbariy namunasi
Turkum. Burchoq- Lathyrus L.
20
Tur. O‘tloq burchog‘i- Lathyrus pratensis L.
O‘tloq burchog‘i ko‘p yillik o‘t.Bo‘yi 30-100 sm. Barglari 1-5 sm, bandli, bir juft
nashtarsimon-qalami yoki cho‘ziq-ellipssimon bargcha hosil qiladi. Dukkagi 24-35
mm, to‘rsimon tomirli, 6-7 urug‘li. May-sentyabr oylarida gullab urug‘ beradi. Tog‘
yonbag‘irlari, daraxt, butalar tagi, o‘tloqzorlar, daryo bo‘ylarida o‘sadi ( Hamidov,
Shukrullaev, Tarasova, Qurbonov , Umrzoqov., 1990).
Turkum. No‘xat- Pisum L.
Tur. Ekma no‘xat- Pisum sativum L.
Ekma no‘xat- Pisum sativum L. Bo‘yi 20-70 sm keladigan bir yillik o‘simlik.
Bargi murakkab, tok patsimon, guli barg qo‘ltig‘ida 1-2 tadan joylashgan. O‘simlik
gullarining rangi oq, pushti yoki qizil rangli bo‘lishi mumkin. Mevasi dukkak, doni
dumaloq, qirrali.
No‘xat burchoqdoshlar orasida to‘yimliligi bilan ajralib turadi.
Turkum. No‘xat- Cicer L.
Tur. Jo‘ng‘or no‘xati-Cicer songaricum Steph.
Jo‘ng‘or no‘xati ko‘p yillik o‘t. Bo‘yi 15-75 sm. Bargchalarining uzunligi 6-
10-20 mm gacha. Yonbargchalari 5-10 ( 12) mm zunlikda. Gulbandlari 4-7 ( 10)
mm. Iyun- iyul oylarida gullab, iyul-avgustda urug‘laydi. Shimoliy va janubiy tog‘
yonbag‘irlarida o‘sadi. Adir va tog‘ xududlarida tarqalgan.
Turkum. Qashqarbeda - Melilotus Mill.-
Tur. Sariq qashqarbeda M. officinalis (L.) Pall
Cariq qashqarbeda ikki yillik o‘t. Bo‘yi 20-100 sm. Poyasi tik o‘sadi,
shoxlangan. Bargchalari tuxumsimon ingichka, nashtarsimon shaklgacha, uzunligi
9-25 mm, eni 2-8 mm. May-iyul oylarida gullab urug‘laydi. Tog‘ zonasida va
vohalarda, ekinlar orasida, yo‘l, ariq va daryo bo‘ylarida o‘sadi (7-rasm).
21
7-Rasm. Sariq qashqarbeda- Melilotus officinalis
Turkum. Beda-Medicago L.
22
Tur. Xmelsimon beda-Medicago lupulina L.
Xmelsimon beda, Qashqaryo‘ng‘ichqa. Bir yoki ikki yillik o‘t. Bo‘yi 15-60
sm. Bargchalari teskari tuxumsimon, uzunligi 7-8 ( 19) mm, eni 6-7 mm. Guli sariq.
Dukkagining uzunligi 1,8-2,2 mm, eni 1,5-1,6 mm. May-iyul oylarida gullab urug‘
beradi. Daryo bo‘ylari, sug‘oriladigan ekinlar orasida o‘sadi ( 8- rasm).
8-Rasm. Xmelsimon beda-Medicago lupulina
Turkum. Sebarga -Trifolium L.
Tur. O‘rmalovchi sebarga - Trifolium. repens L.
23
O‘rmalovchi sebarga. Ko‘p yillik o‘t. Bo‘yi 15-40 sm. Poyasi o‘rmalab o‘sadi,
bargchalarining uchi o‘yilgan, asosi ponasimon. Daryo va ariq bo‘ylari, tog‘
o‘tloqlari va sug‘oriladigan maydonlarda, bog‘ va ekinlar orasida o‘sadi (9-rasm).
9- Rasm. O‘rmalovchi sebarga - Trifolium. repens
Tur. O‘tloq sebargasi-Trifolium. pratense L.
O‘tloq sebargasi-Trifolium. pratense L. Bo‘yi 25-50 sm keladigan ko‘p yillik
o‘t o‘simlik.. Poyasi yer bag‘0irlab yoki yerdan ko‘tarilib o‘sadi. Aprel- sentyabr
24
oylari davomida gullab urug‘laydi ( 10-rasm). Daryo va ariq bo‘ylari, tog‘ o‘tloqlari
va sug‘oriladigan maydonlarda o‘sadi (Hamidov, Nabiev, Odilov, 1987)
10-Rasm. O‘tloq sebargasi-Trifolium. pratense ning gerbariy namunasi
Turkum. Boqla- Vicia L.
Tur. Tasbexnamo boqla- Vicia ervilia L.
Bir yillik o‘t. Bo‘yi 10-25 sm. Poyasi tik o‘sadi, 4 qirrali. Dukkagi 10-20 mm, 2-
3 (4) urug‘li. Aprel-iyun oylarida gullab urug‘laydi. Tog‘ va adir xududlarida , g‘alla
ekinlari orasida o‘sadi ( Hamidov, Nabiev, Odilov, 1987 ).
25
Turkum.Esparset-Onobrichis Mill.
Tur Yirik esparset- Onobrichis grandis Lipsky.
Yirik esparset- Onobrichis grandis ko‘p yillik o‘t o‘simlik. Bo‘yi 100 sm.
Poyasi baqquvat, shoxlangan. Dukkagi egilgan, yarim-dumaloq, uzunligi 12-15 mm,
eni 7-10 mm. Aprel-iyun oylarida gullab, iyun-avgustda urug‘laydi. Tog‘
xududlarida, bog‘larda, na’matakzorlarda o‘sadi ( Hamidov, Nabiev, Odilov, 1987
).
3.3. Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning xalq xo‘jaligidagi
ahamiyati. .da tarqalgan burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarni o‘rganish
asosida o‘simliklarning xalq xo‘jaligida ishlatilishi bo‘yicha taxlil qilganimizda,
oziq-ovqat 5 ta 26,3 % ni, dorivor 14 ta, 73,7 ni % manzarali 4 ta, 21 % vitaminli 2
ta, 10,5 % ni, yem-xashak 14 ta 73,7 % ni tashkil qildi ( Toyjonov , Meliboev ,
Maxmudov , 2008).,(3-jadval).
3- jadval
Burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarning ishlatilishi bo‘yicha taxlili
№
O‘simlikning
nomi
Oziq-
ovqat
Dorivor
Manzarali
Vitaminli
Em-
xashak
1
Tikan daraxti -
Gleditschia
triacanthus
-
-
+
-
-
2
Shoyi albitsiya -
Albizzia julibrissin
-
-
+
-
-
3
Yapon soforasi
Sophora japonica
-
+
+
-
-
4
Butasimon amorfa-
Amorpha ruticosa
-
+
+
-
+
5
Ketma-ket barg
afsonak-
Thermopsis
alterniflora
-
+
-
-
-
6
Danakli oqquray -
Psoralea drupaceae
-
+
-
-
+
26
7
Eryong‘oq-Arachis
hypogaea
+
-
-
+
-
8
Soxta yantoq -
Alhagi pseudalhagi
-
+
-
-
+
9
Tuksiz shirinmiya
–Glycirrhiza glabra
-
+
-
+
10
O‘tloq burchog‘i-
Lathyrus pratensis
-
+
-
-
+
11
Osiyo burchog‘i
Lathyrus asiaticus
+
+
-
-
+
12
Ekma no‘xat-
Pisum sativum
+
+
-
-
+
13
Jo‘ng‘or no‘xati-
Cicer songaricum
+
+
-
-
+
14 Sariq qashqarbeda-
Melilotus
officinalis
-
+
-
-
+
15
Xmelsimon beda-
Medicago lupulina
-
+
-
+
+
16
O‘rmalovchi
sebarga- Trifolim
repenes
-
+
-
-
+
17
O‘tloq sebargasi-
Trifolim pratense
-
-
-
-
+
18
Vicia envilia-
Tasbexnamo boqea
+
+
-
-
+
19
Yirik esparset-
Onobrichis grandis
-
-
-
-
+
O‘simliklardan odam faqat oziq sifatida foydalanmaydi, balki ular oziq-ovqat,
to‘qimachilk, qog‘oz ximiya sanoati va boshqalar uchun hom-ashyo manbai
hisoblanadi. O‘simliklardan foydalanishgan qarab ular dorivor, oziq-ovqat, yem-
xashak, manzarali, mevali, dukkakli, tamaki efir moyli, oshlovchi guruppalarga
bo‘linadi. Bular asosan madaniy o‘simliklar hisoblansa, lekin odam juda ko‘p
yovvoyi o‘simliklardan ham foydalanadi.
Ularning hayotiy formalarida (daraxtlar, butalar, ko‘p yillik, bir yillik, ikki
yillik) o‘sish sharoiti va ko‘payish usullarida namoyon bo‘ladi.
27
Yer yuzasining o‘simliklar dunyosi boy va xilma-xil bo‘lib 500 mingdan ortiq turi
bor.
Shulardan kelib chiqib burchoqdoshlar oilasiga mansub o‘simliklarni
ayrimlariga qisqacha to‘xtalib o‘tamiz.
Tikan daraxti (Gleditchia triacanthus). Bu manzarali daraxt qurg‘oqchilikka,
tuproq sho‘rlanishiga, juda chidamli, yorug‘sevar daraxt. Juda tez o‘sadi 20-25
yoshlik daraxtining bo‘yi 15 m ga yetadi, shu sababdan ko‘kalamzorlashtirishda
katta ahamiyatga ega. Bu daraxt urug‘idan ko‘paytiriladi. Bu daraxtning yog‘ochi
juda qattiq bo‘lib, vagonsozlik va mebelchilik sanoatida ishlatiladi.
Burchoqdoshlar oilasiga shirinmiya (Glycyrrhiza) xalq tabobatida qadimdan
ishlatilib kelinadi.
Shirinmiya ildizidan tayyorlangan damlamalar yallig‘lanish, balg‘am
ko‘chiruvchi, siydik haydovchi va ishtaxa ochuvchi, odamni quvvatga kirgizadigan,
astmaga qarshi vosita sifatida ishlatiladi. Ildizi tabobatda ko‘p ishlatiladi. Ildizi
tarkibida 4,6-20% glitserizin 10% qand, 0,035 % efir moyi, bargida vitamin S 14%
kraxmal 8 % oshlovchi modda bor. Ibn Sino shirinlik ildizidan trli kasalliklarni
davolashda foydalangan. Xozir ham undan xalq va ilmiy tabobatda foydalaniladi.
Manzarali o‘simlik, tuxumakning g‘uncha va mevasi tarkibida flavonoidlar, S
vitamini, bo‘yoq , oshlovchi moddalar bo‘ladi. Tibbiyotda tuxumak daraxtining gul
g‘unchasi va mevasidan foydalaniladi. Tuxumak gul g‘unchasidan farmasevtika
zavodlarida rutin va kversetin olinadi. Mevasi nastoykasi yiringli va kuygan joylarni
davolashda qo‘llanadi.
Yantoqning yer ustki qismi tarkibida qandlar, organik kislotalar, efir moyi,
flavonoidlar, kumarinlar, vitamin S, V guruxi va karotin, alkoloidlar, glikozidlar,
antotsiantlar, smolalar, shilliq oshlovchi (8,2 % gacha) mineral va boshqa moddalar
bor (Xolmatov, Ahmedov ,1995).
Qadamdan yantoq tabobatda turli kasalliklarni davolash uchun ishlatib
kelinadi.
28
Yantoq yer ustki qismidan tayyorlangan damlamani choy o‘rnida yozda ko‘p
istemol qilinadi. U chanqoqni yaxshi qoldiradi. Odam charchaganda charchashni
olib organizmga quvvat beradi.
Oqquray bargidan tayyorlangan kukun bilan xalq tabobatida chipqon, ekzema,
pes kasalliklari hamda boshdagi soch to‘kilishini davolashadi (Xolmatov , Qosimov
, 1994).
Psoralen (psoralen va izopsoralen aralashmasi poroshogi, tabletkasi va
spirtdagi eritmasi) pes kasalligini davolashda qo‘llaniladi
FOYDALANILGAN ADABIYoTLAR RO‘YXATI
1.
Burigin V. A, Jongurozov F. X. Botanika. – Tashkent. - 1997. – 351 b.
2.
Yelenevskiy. A. G, Soloveva. M. P, Tixomirov. V. N. Botanika.
3.
Sistematika vыsshix, ili nozemnыx rasteniy Asodema Moskva 2001 y, 429
st.
4. Jizn rasteniy t. 4-6 «Prosveshenie Moskva» 1978-1980, 1981
5. P.M.Jukovskiy Botanika. Izd. «Vыsshaya shkola». –Moskva, - 1982.- 667 s.
29
6. Zokirov Q.Z., Jamolxonov X.A. O‘zbek botanika terminologiyasi masalalari. -
Toshkent, - 1996. - 43 b.
7. Zokirov Q.Z., Nabiev M.M., Pratov O‘.P., Jamolxonov X.A. Ruscha-o‘zbekcha
botanika terminlarining qisqacha izohli lug‘ati –Toshkent, - 1963. - 153 b.
8. Zohidov H. Shifo xazinasi. –Toshkent, - 2000. - 176 b.
9. Maxmudov A., Tog‘aev I. Yuksak o‘simliklar bo‘yicha amaliy mashg‘ulotlar.
«Universitet». - Toshkent. – 1994. - 85 b.
10. Murdaxaev Yu. O‘zbekistonda vatan topgan dorivor o‘simliklar “Fan” Toshkent.
1990 – 75 b.
11.
Muxtorov M. Ming dardga ming davo. -– Qarshi: Nasaf, 2009. - 271
b.
12. Nabiev M.M. Botanika atlas lug‘ati. –Toshkent. - 1969 - 253 b.
13. Nabiev M. Sabzavot rezavor mevalar, ziravorlar xosiyati. – Toshkent. – 1990. -
160 b.
14. Opredelitel rasteniy Sredney Azii. T. II, - Toshkent. -1971. - 362 s.
15. Opredelitel rasteniy Sredney Azii. T. VI, - Toshkent. – 1993. - 692 s.
16. Opredelitel rasteniy Sredney Azii. T. VII, - Toshkent. – 1983. - 414 s.
17. PratovO‘.P., M.M.Nabiev. O‘zbekiston yuksak o‘simliklarining zamonaviy
tizimi. – Toshkent. – 2007. - 62 b.
18. Pratov O‘.P., Yuldashev A.S. Yashil dunyo mo‘jizalari. - Toshkent, O‘qituvchi,
2011. – 120 b.
19. Pratov O‘., Jumaev Q. Yuksak o‘simliklar sistematikasi. Toshkent.,”O‘AJBNT”
Markazi, 2003, 146 b.
20. Raxmonqulov U.,Dadaeva G.S., Usmonjonova X.U., Rabbimova F.Shifobaxsh
o‘simliklar” Navro‘z” Toshkent, 2013 y.63b.
21. Toyjonov K., Meliboev S., Maxmudov V. O‘zbekiston yuksak o‘simliklari
turkum nomlarining izoxli lug‘ati.- Toshkent: Fan, 2008. – 151 b.
22. Hamidov A., Nabiev M., Odilov T. O‘zbekiston o‘simliklari aniqlagichi.
- Toshkent. – 1987. - 327 b.
30
23. Hamidov P., Shukrullaev Ye., Tarasova Yu., Qurbonov A., Umrzoqov.
Botanika asoslari. – Toshkent. – 1990. - 318 b.
24. Xojimatov K. O‘zbekistonning xushbo‘y va xushta’m o‘simliklari. “Fan”
Toshkent. 1992-81 b.
25. Xoliqov K. O‘zbekiston janubidagi dorivor o‘simliklar. Mehnat. Toshkent. 1992
- 74 b.
26. Xolmatov X.X Ahmedov O‘.A. Farmakognoziya. “Ibn Sino” Toshkent. 1995 –
622 b.
27. Yakovlev G. P. Botanika. – Moskva. – 2001. - 647 s.