QUYONCHILIKDA NASLCHILIK ISHLARI (Quyonchilikda naslchilik ishlarini tashkil etish, Quyonlarni baholash va tanlash, Urchitish usullari, Bonitirovka va undan keyingi tadbirlar)
Yuklangan vaqt
2024-05-06
Yuklab olishlar soni
1
Sahifalar soni
9
Faytl hajmi
31,2 KB
Ilmiybaza.uz
QUYONCHILIKDA NASLCHILIK ISHLARI
Reja:
1.
Quyonchilikda naslchilik ishlarini tashkil etish
2.
Quyonlarni baholash va tanlash
3.
Urchitish usullari
4.
Bonitirovka va undan keyingi tadbirlar
Ilmiybaza.uz
Tayanch iboralar
Naslchilik fermasi, nasl yadrosi, urchishi, tanlash-saralash-juftlash, oila va
qatorlar, genotip, fenotip, quyon tanasi va umumiy baholash, mutloq va nisbiy
o’sish, bonitirovka elita; 1; 2; 3 klasslar, urchitish usullari, toza qonli urchitish,
qatorlararo urchitish- inbriding, zotlararo chatishtirish, galma-gal chatishtirish, qon
singdirish yoki zotni o’zgartirish, qon quyish chatishtirish, yangi zot yaratish
maqsadida chatishtirish, geterozis, duragay.
1.Naslchilik ishi bu hayvonlarni mahsuldorligini oshirishga qaratilgan
tashkiliy - zootexnikaviy tadbirlar tizimidir.
Naslchilik ishlari barcha quyonchilik fermalarida; ularni hajmini katta-
kichikligi, xududiy xususiyatlari, ishlab chiqarish yo’nalishlaridan qatiy nazar olib
borilishi shart.
Quyonchilik fermalarida naslchilik ishlarini to’g’ri tashkil qilish mahsulotni
ko’paytirish va sifatini yaxshilashda muhim ahamiyat kasb etadi.
Shuningdek urg’ochi quyonlardan maksimal miqdorda bola olish,
yetiluvchanligini oshirish, irsiy xususiyatlarini yaxshilash seleksiya tadbirlari bilan
bog’liq. Boqiladigan quyonlar serpusht, mo’ynasi sifatli, go’shtdor, tashqi muhit
sharoitiga moslashgan, oziqani yaxshi o’zlashtiradigan ya’ni har jihatdan iqtisodiy
samarador bo’lishi kerak.
Quyon zotlari turli iqlim yoki boqilish sharoitiga bir xilda moslashmaydi .
Shuning uchun naslchilik ishida zotlarni tanlash muhim ahamiyatga ega.
Vazirlar Mahkamasining 2015 yil 17 dekabrdagi “Qishloq xo‘jaligi
tarmoqlarini rivojlantirish to‘g‘risida”gi majlis bayoniga muvofiq, mamlakatimizda
quyonchilikni rivojlantirishga “Mikrokreditbank” aksiyadorlik tijorat banki mas’ul
etib biriktirilgan va o‘tgan vaqt mobaynida moliya muassasasi tomonidan bir qator
loyihalar amalga oshirildi. Jumladan, respublika bo‘yicha 122 ta quyonchilikka
ixtisoslashtirilgan agrofirma tashkil qilindi. Ularni moliyaviy qo‘llab-quvvatlash
uchun 62,4 milliard so‘m miqdorda kredit ajratildi.
Naslli quyonlarni ko‘paytirish maqsadida 2017 yilda Italiyadan 1500 bosh
Ilmiybaza.uz
“Yangi Zellandiya”, Ispaniyadan 400 bosh “ Domashny krolik” zotli quyonlar
keltirilgan bo‘lsa, 2018 yilda Belarus Respublikasidan 1 100 “Xiplyus” zotli bosh
quyonlar xarid qilindi. Joriy yilning iyul oyida esa Rossiyadan “Xikol” zotli 1000
bosh, sentabr oyida Italiyadan “Parent” zotli 570 bosh quyonlar keltirilib, Sirdaryo,
Xorazm va Toshkent viloyatlaridagi quyonchilik xo‘jaliklariga yetkazib berildi.
Toshkent viloyati Oqqo‘rg‘on tumanidagi “Lepus Agro Service” mas’uliyati
cheklangan jamiyatiga bundan ikki yil oldin “Mikrokreditbank” tomonidan
quyonchilikni rivojlantirish maqsadida imtiyozli kredit ajratilgan.
Natijada agrofirma hududida quyon boqish uchun barcha sharoitlar yaratildi.
Samara esa a’lo darajada: Belarus Respublikasidan olib kelingan 1 100 bosh quyon
bir yilda besh barobarga ko‘paydi. Uning bir qismi aholi va tadbirkorlarga
tarqatilgan bo‘lsa, qolgani go‘sht sifatida sotildi. Ayni paytda esa agrofirmada 3000
boshga yaqin quyon parvarish qilinmoqda.
Quyonchilikda salmoqli yutuqqa erishib kelayotganlardan yana biri-
“Sirdaryo momiq quyonlari” fermer xo‘jaligi faoliyati ham ta’kidlab o’tish joiz. Gap
shundaki, mazkur xo‘jalik ham bank krediti asosida Italiyadan “Yangi zellandiya”
zotli 114 bosh quyon xarid qilgan edi. Jamoaning sa’y-harakati bilan ushbu zotdor
quyonlar ham tez ko‘paydi. 2000 bosh quyon aholi va tadbirkorlarga yetkazib
berilgan bo‘lsa, 3 tonnadan ortiq quyon go‘shti yetishtirildi.
Bundan tashqari, shu davlatdan 2019 yilning sentabr oyida quyonlar zotini
yangilash maqsadida 100 boshga yaqin naslli “Parent” quyonlari olib kelinib,
parvarishlanmoqda.
“Mikrokreditbank”
tomonidan
quyonchilik
sohasini
rivojlantirishga
qaratilgan loyihalar bosqichma-bosqich moliyalashtirilib borilmoqda. Shundan
kelib chiqib, ayni paytda Toshkent viloyatining Quyi Chirchiq tumanida
quyonchilikka ixtisoslashgan agrokompleks faoliyatini tashkil etish ishlari boshlab
yuborildi.
Dastlabki hisob-kitoblarga ko‘ra, loyiha qiymati 12 million dollarni tashkil
qiluvchi mazkur agrokompleks yiliga 50 ming bosh naslli ona quyon va 3 ming
tonna quyon go‘shti yetishtirish quvvatiga ega bo‘ladi. 50 kishining bandligi
Ilmiybaza.uz
ta’minlanadi.
Umuman olganda, bu kabi yumushlar tufayli respublika bo‘yicha quyonchilik
xo‘jaliklari va aholi xonadonlarida parvarishlanayotgan quyonlar bosh soni 507
mingga yetkazildi. Shundan birgina 2019 yilning o‘zida 35,5 ming bosh quyon
go‘shtga topshirilishi evaziga 64,4 tonna parhez go‘shti yetishtirildi, 79,4 ming bosh
quyon esa tarmoqni yanada rivojlantirish maqsadida aholi va tadbirkorlarga sotildi.
Hozirgi kunda respublikada ko‘paytirish uchun 56,3 ming bosh quyon mavjud.
Prezidentimiz Shavkat Mirziyoev joylardagi bunyodkorlik ishlari hamda
ijtimoiy-iqtisodiy loyihalar ijrosi bilan tanishish maqsadida Toshkent viloyatiga
qilgan safaridan birida Quyonchilik ilmiy genetik markazi faoliyatini yo‘lga qo‘yish
bo‘yicha topshiriq bergan edi. Shundan kelib chiqib, joriy yilning 2 avgustida
Vazirlar Mahkamasining “Respublikada quyonchilik sohasidagi ilmiy faoliyatni
yanada takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi qarori qabul qilindi va unga
ko‘ra, O‘zbekiston Respublikasi Veterinariya va chorvachilikni rivojlantirish davlat
qo‘mitasi tizimidagi Chorvachilik va parrandachilik ilmiy-tadqiqot instituti huzurida
Quyonchilik seleksiyasi va genetika markazi tashkil etildi.
Quyonchilik sohasida seleksiya-naslchilik ishlarini takomillashtirish,
tarmoqqa innovatsion texnologiyalar va ilg‘or konstruktorlik namunalarini joriy
etish, genetik tadqiqotlar o‘tkazish kabi ishlar bilan shug‘ullanuvchi ushbu
markazning xarajatlari esa 2 yil davomida “Mikrokreditbank” tomonidan qoplanadi.
Bugun yurtimizda oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, xususan, aholini sifatli
va arzon go‘sht mahsulotlariga bo‘lgan ehtiyojini ta’minlash dolzarb masalalardan
biri hisoblanadi. Shu ma’noda, quyonchilikka qaratilayotgan e’tibor bejiz emas.
Zotan, u tadbirkorga ham, aholiga ham birdek manfaat keltiradigan tarmoqdir.
Go‘shti va terisi xaridorgir, boqish oson va katta xarajat talab qilmasligi quyonchilik
bilan shug‘ullanmoqchi bo‘lganlar safini kengaytirmoqda.
Navoiy viloyatida ham quyonchilikni rivojlantirish, naslchilik ishlarini
takomillashtirish va ushbu yo‘nalishda ixtisoslashgan ko‘p tarmoqli agrofirmalar
tashkil etishga alohida e’tibor qaratilmoqda. Xususan, Karmana tumanidagi
“Qo‘rg‘on dala” agrofirmasida Italiyadan keltirilgan naslli oq velikan zotli quyonlar
Ilmiybaza.uz
parvarishlanmoqda.
– 2018 yil may oyida tashkil etilgan mazkur xo‘jaligga dastlab 104 zotdor
quyon keltirilgan edi,
– Shu qisqa vaqtda ular soni 2 mingga yetdi. Har bir quyon kamida 15
kilogrammgacha tosh bosadi.
Izlanuvchan fermer naslli quyonlarni parvarishlash sirini qisqa fursatda
o‘zlashtirdi. Xona harorati mo‘tadilligini ta’minlab, vaqti-vaqti bilan havosini
almashtirdi. Kichik laboratoriya tashkil etib, quyonlarni sun’iy urchitishni yo‘lga
qo‘ydi. Mazkur agrofirma rahbarining ta’kidlashicha, quyonlar 28 kunda 15 tagacha
bolalaydi.
Agrofirmada parvarishlanayotgan quyonlarni mahalliylashtirish ishlari ham
olib borilmoqda. Tadbirkor yurtimizda quyonchilikni rivojlantirishga qiziqqan
aholiga naslli quyonlar yetishtirib bermoqda.
Quyonlardan olinadigan mahsulotga qarab ikki guruhga ajratiladi – go‘sht
uchun, terisi uchun. Go‘shtining biologik qiymati, yumshoqligi, yog‘ va xolesterin
moddasi kamligi hisobga olinib, tibbiyotda allergiya, gipertoniya, oshqozon-ichak,
me’da, o‘t-pufak, jigar kasalliklarini davolashda foydalaniladi. Quyon momig‘idan
tayyorlangan ashyolar davolovchi xususiyatga ega bo‘lib, nevrologiya, radikulit
bilan og‘rigan bemorlarga tavsiya etiladi. Quyon momig‘i issiqni saqlash
xususiyatiga ko‘ra qo‘y junidan 10 barobar afzaldir.
Aslida, qayd etganimizdek, aksariyatimiz quyon va quyonchilik deganda
uning go‘shti-yu, mo‘ynasini tushunamiz, xolos. Biroq unday emas. Chunki
uzunquloq jonivorning biz bilmaydigan jihatlari ko‘p. Masalan, quyon go‘shti
parhezbopligi bilan alohida ajralib turadi. Shu bois u inson salomatligiga, ayniqsa,
bolalar va keksa yoshli kishilar uchun nihoyatda foydali. Ma’lumotlarga ko‘ra, hatto,
quyon qonidan tayyorlangan zardobni tibbiyot yo‘nalishida ishlatish mumkin. Bir
kilogramm miya kukuni esa jahon bozorida 30 ming dollargacha baholanar ekan.
Shu bilan birga, uning chiqindisi ham dehqonchilikda yaxshi samara beradi.
Bugungi kunda dunyo miqyosida quyonchilikni rivojlantirishga katta e’tibor
qaratilayotganining boisi ham shunda, aslida.
Ilmiybaza.uz
- Misol uchun, Xitoy, Italiya kabi davlatlarda quyonchilik sohasi ancha
taraqqiy etgan va ular bu borada katta tajribaga ega.
- Xususan, Italiyada resurslar cheklanganiga qaramasdan bir yilda 300 ming
tonna quyon go‘shti yetishtiriladi. Umuman olganda, hozirgi kunda quyonchilikka
dunyo mamlakatlarida katta e’tibor qaratilmoqda. Bu bejiz emas. Nimaga? Chunki,
avvalo, quyon go‘shtiga talab yiliga kamida 25 foiz o‘sib bormoqda. Buning asosiy
sababi esa quyon go‘shtining ekologik jihatdan tozaligi va parhezbopligidir.
Xalqaro standartlarga ko‘ra, inson organizmi sog‘lom bo‘lishini istasa, bir
yilda 90 kilogrammgacha go‘sht iste’mol qilishi, shuning kamida 5 foizi quyon
go‘shti bo‘lishi kerak. Xo‘sh, ayni paytda jahon bozorida quyon go‘shtiga talab ortib
borayotgan bir paytda, uning boshqa foydali jihatlari nima uchun mazkur tarmoqni
taraqqiy ettirishi mumkin emas.
Qolaversa, u aholi daromadini oshirishda ham ayni muddaodir. Keling, shu
o‘rinda uning qanchalik foyda berishini quyidagi oddiy misol orqali tahlil qilib
ko‘rsak. Aytaylik, bitta quyon bir yilda tabiiy uy sharoitida besh marta, har safar
minimum besh oltitadan bolalaydi. Bu o‘ttiztaga ko‘paydi, degani. Yana bir tomoni,
yil boshida tug‘ilgan quyonchalar yil oxiriga kelib, o‘zlari ham bolalaydi. Xullas,
shu vaqt ichida quyonlar soni qariyb 140 taga yetib, 300 kilogrammgacha go‘sht
olish imkoniyati vujudga keladi. Endi o‘zingiz hisoblab ko‘ravering, bitta quyon bir
xonadonga qanchalik foyda keltiradi? Bunda, albatta, quyon go‘shti ichki
bozorimizda o‘rtacha 30 ming so‘m, jahon bozorida esa 5-6 dollar turishini, uning
mo‘ynasiga talab ham kam emasligini va boshqa foydali jihatlarini ham inobatga
oling.
Ochig‘i, hozircha respublikamizda mazkur tarmoqni yaxshi rivojlangan,
quyonchilik sanoat darajasiga chiqqan, deya olmaymiz. Avvalo, quyonchilikning
hadisini olgan odamlar unchalik ko‘p emas. Borlari esa yetarlicha axborotga ega
emas. Demak, bu borada targ‘ibot-tashviqot ishlarini yanada jadallashtirish zarur.
Quyonchilik sanoatlashgan darajada ish yuritishi kerak. Ya’ni boquvchiga xaridor
naqd bo‘lsin. U mahsulotini qaerga sotishini oldindan bilishi lozim. Shuningdek,
uning ozuqa bazasini shakllantirish ham dolzarb masala. Qisqasi, qilinadigan ishlar